畜牧與飼料科學審稿周期是多久?

《美食研究》經(jīng)新聞出版總署批準，自1984年創(chuàng)刊，國內(nèi)刊號為32-1854/TS，本刊積極探索、勇于創(chuàng)新，欄目設置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。

《美食研究》是我國飲食烹飪界辦刊最早、層次較高、影響較大的理論學刊。以刊發(fā)烹飪烹飪理論研究文章，反映最新科研成果，弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化，為烹飪學科專業(yè)教學、科研和餐飲從業(yè)人員溝通交流搭建平臺為辦刊宗旨。