現(xiàn)代食品投稿要求

1.稿件應(yīng)具有科學(xué)性、先進性和實用性，論點明確、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)真實、邏輯嚴謹、文字準確、語句通順。一般每篇以5500-15000字符為宜。文后請附作者單位、地址、郵編、聯(lián)系電話及作者簡介。

2.來稿中請注明標題、作者、單位、省市、郵編。

3.作者簡介格：姓名（出生年—），性別，學(xué)歷，職稱，研究方向。通信作者還需寫明E-mail。

4.基金項目：項目類型“項目名稱”（編號：）（沒有基金項目可不寫）。

5.投稿請使用word格式，并請在“郵件主題”里注明論文的標題和姓名，文章應(yīng)附有100字左右的摘要（摘要不能和正文中的某一段相同），至少3個關(guān)鍵詞，注釋和參考文獻統(tǒng)一排在文尾。并在正文中使用的參考文獻（先后順序）用數(shù)字加方括號標出（正文）。注：文章中題目、作者姓名、單位、省市郵編、摘要和關(guān)鍵詞部分，需要英文翻譯。

6.計量單位以國家法定計量單位為準；統(tǒng)計學(xué)符號按國家標準《統(tǒng)計學(xué)名詞及符號》的規(guī)定書寫；標點符號使用準確；表格設(shè)計合理，推薦使用三線表；內(nèi)文黑白印刷，圖片必須高清，注明圖題，圖號。

7.參考文獻不得低于5條，不得引用本期刊文獻，必須要有頁碼，必須在文章中上標。專著的格式為：主要責(zé)任者.題名[文獻類型標志].出版地：出版者，出版年：引文頁碼；文獻的格式：主要責(zé)任者.文獻題名[文獻類型標志].連續(xù)出版物題名，年，卷（期）：頁碼.

8.嚴禁抄襲，請勿一稿多投。凡來稿一個月內(nèi)未見通知可自行處理。審稿周期時間為3-5個工作日。

10.本刊編輯部有權(quán)對所投稿件進行修改。

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12.凡向本刊投稿者，稿件一經(jīng)本刊錄用，即視為作者將作品整體以及附屬于作品的圖、表、摘要及或其他可以從作品中提取部分等的全部相關(guān)權(quán)利——包括但不限于復(fù)制權(quán)、發(fā)行權(quán)、信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)、表演權(quán)、翻譯權(quán)、匯編權(quán)、改編權(quán)、轉(zhuǎn)許可權(quán)等權(quán)利在著作權(quán)保護期內(nèi)許可本刊編輯部使用，并同意本刊將上述權(quán)利的全部或者部分許可給任何第三方（包括但不限于與本刊合作的知網(wǎng)、萬方、維普、超星等數(shù)據(jù)庫）使用，稿酬（含著作權(quán)使用費）與本刊審稿費相抵，不再另行支付。作者若對本聲明內(nèi)容有異議請來稿時特別說明，本刊將做適當處理。